SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna w Śmiglu

Book

In basket

rate

Białe trufle / N.M. Kelby ; tł. Marta Pająk. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2013. - 334, [1] s. ; 21 cm.

Author

Kelby N.M. Autor Pająk Marta. Tł.

Form of Work

Książki

Subject

Powieść amerykańska Escoffier, Auguste (1846-1935) Powieść biograficzna.

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wypożyczalnia Śmigiel

There are copies available to loan: sygn. 821.111(73)-3 [lok. Śmigiel wypożyczalnia] (1 egz.)

Notes:

Summary, etc.

Streszczenie: Ten, kto nie ma dobrego podejścia do kobiet, nie zostanie nigdy wielkim szefem kuchni. Kiedy Delphine pierwszy raz odwiedziła Escoffiera w jego kuchni, zrozumiała, co mają na myśli ludzie, którzy mówią, że jest prawdziwym artystą. Specjalnie dla niej oprószył jajka posiekanym masłem, dodał śmietanę, umieścił krem w kieszonkach z brioszek i położył je na porcelanowych talerzach. Jeden kęs. Jeden pocałunek. Przepadła. Tak jak zresztą i inne kobiety, które Escoffier uwodził jedzeniem. Białe trufle to zmysłowa opowieść o najznakomitszym kucharzu Francji, który gotował dla Ritza i w londyńskim Savoyu, przyjmował na swych kolacjach koronowane głowy i całą artystyczną śmietankę Paryża. To historia wielkich miłości i namiętności skąpanych w smakach i zapachach, której lekturę można porównać do delektowania się wykwintnym jedzeniem.